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水煮ぜんまい 1kg

1,404円

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・水煮ぜんまい(一級) 1kgです。 ・生のぜんまいはアクが強く下処理が大変なため、すでに水煮になっているものは手軽に料理に使えます。 基本的には軽く水洗いするだけでOK。 保存液の匂いが気になる場合は 数分水にさらす とクリアな味になります。 ・代表的な料理 ぜんまいの煮物(醤油・みりん・だしで) ナムル(ごま油・にんにく・醤油) チヂミやビビンバの具 山菜うどん・山菜そば 炊き込みご飯

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